【解说】现在存在在昆明的杜安睿来自南非，是又名国际立案管帐师，曾担负非洲最大金融全体之一FirstRand Group的首席财务官。杜安睿知照记者，全班人从18岁肇端研习孔孟思想和易经，对中原特别感兴趣，直到39岁结果踏上“圆梦”之旅。

　　【解叙】2016年，杜安睿因事务转化达到中国南京，并在安逸时到处游历，在起程前全班人都会学习当地的汗青文化和守旧文士写下的诗词，然后将游记与感悟颁布在恩人圈，伴侣们怜爱称呼大家为“南非徐霞客”。

　　已往他在国外我们去过了四十多个国家，例外的国家跟西方文化破例，他们们感到特地文雅，我们都有己方特点文化，特点的打扮，特色的史籍，所往后到中国的时期，中原的文化比全班人联思的更丰厚。

　　【解叙】2019年，杜安睿重逢了一个昆明女孩，并在昆明定居下来，“爱屋及乌”的他渴望了解看待这个都市的古往今来。2021年，杜安睿辞去工作，满身心参与云南史书文化的进修和研商之中。

　　我是一个终身喜好练习，终身疼爱游览的人，因而这两个点所有人感应在昆明，在云南，这么好的文化，这么秀丽的景象，好的美食，人文文化，少数民族文化。全部人思去寻求，所有人想去研习，摸索流传富丽昆明，鲜丽云南，流传给华夏人，分布给云南人，尔后传播到宇宙。

　　【解叙】今年2月，在过程近一年的绸缪后，杜安睿正式成为又名自媒体人。他们在酬酢平台革新最多的是对云南文化的寻找与暴露，而“100天吃100碗米线”则成为最受接待的内容，在外交平台上，这名金发碧眼的“米线疼爱者”已成果了孔多网友点赞。

　　在云南，假使他叙美食，谁觉得云南的美食快餐(代表)便是米线。早年全班人不太明白，中原的，云南的美食，所以他们去研究米线，破例口味的米线，破例场合的米线。思要明白一个社会从美食动手是一个好的点。

　　【解道】近期，杜安睿去到了西双版纳，从衣食住行等各个方面全方位经历傣族大家的生存，并把内容分享出来。

　　星期天抵达美丽的西双版纳，来由我们参观少数民族装束，所有人会定做一套帅气的傣装，走。

　　刺五加，这是一种中药，他们能够直接吃，然而有点苦，沾番茄喃咪(傣味沾水)，卓殊好吃。

　　【解谈】在杜安睿看来，赶赴实地走访和融入本地人的活命，为他们明白华夏和中原文化带来了至关吃紧的培植。

　　这里四处都是美食和美景，还有周到好客的傣族人民，我们超爱大美云南，爱上这片美丽的土地。