调配茶叶、煲茶、撞茶、回温、撞奶……日前，香港邮政以“非物质文化遗产——港式奶茶创造身手”为题发行一套4枚邮票、两张邮票小型张及关联集邮品，生机借此宣称深受香港人酷爱的港式奶茶，展现这个性格美食后头的传统手工艺。

　　港式奶茶创造技艺，正是首批插手“香港非物质文化遗产代表作名录”的项目之一。现时，大澳端午龙舟游涌、香港潮人盂兰胜会、香港及第长衫和裙褂修造身手等香港非物质文化遗产越来越受各方面崇尚，不绝感奋出新的朝气与希望。

　　在香港大屿山西端的小渔村大澳，至少从百年前下手，每逢端午都邑举办龙舟游涌。

　　今年的大澳端午龙舟游涌卓殊叫喊。端午这天，大澳人头攒动、彩旗动荡。午时功夫，跟从着密集的鼓声，32名龙舟划手齐截挥桨，3艘装束一新的龙舟各牵引着一艘小艇顺次开来，穿过两侧高脚棚屋和密密层层的彩旗，绕经村里的河道，为村民祈求泰平硬朗。

　　“龙舟游涌是进步们留下来的非物质文化遗产。”大澳古代龙舟协会“扒艇行”成员樊少华说，多年来，“扒艇行”成员争执加入游涌活动，展示出他对传承文化守旧的信奉及毅力。全部人介绍，由于龙舟游涌已往关键靠社区自筹经费，加上渔业凋落、年轻处事力外出打工等，上世纪70年代下手，龙舟游涌只能贫乏坚持，“没钱没船没人，愈来愈难搞”。

　　迁徙，出现在2011年。畴昔，大澳端午龙舟游涌被正式加入国家级非物质文化遗产名录。随着合切度选拔，各方面的帮忙和襄理不时到来，大澳端午龙舟游涌也逐步发展成香港的重要活动。“有兴会前来赏识的人不一而足，至极叫嚷，大家感到相称旺盛、欢畅。”樊少华说。

　　自2006年撮合国教科文构造《爱护非物质文化遗产协议》在香港正式收效后，特区政府不绝强化对香港非物质文化遗产的梳理、爱护与接济责任。2014年，特区政府宣布了涵盖480个项方针香港首份非遗清单。2017年，又揭晓了首份涵盖20个项谋略“香港非物质文化遗产代表作名录”。罢手方今，香港已有12个非遗项目被到场国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　香港特区政府愉逸及文化事宜署非物质文化遗产管事处（以下简称“非遗办”）总监何惠仪介绍，2018年末，特区政府拨款3亿港元践诺“非物质文化遗产帮忙探究”，以煽动香港非物质文化遗产项目的庇护任务，放手此刻，共援救92个非遗项目，助手总额约8500万港元。

　　“该咨询让不少传承穷困的非遗项目得以连接，也鼓舞了社会各界参与保护、想考、增补和传承香港非遗，提高了公家对非遗的认识和珍藏水平。”何惠仪说。

　　日前实行的第三十三届香港书展上，有两本新书引起了文化爱好者的关心。由香港岭南大学教学刘智鹏等人合著的《港式奶茶制造身手》和《香港中式长衫和裙褂制造技艺》，别离介绍了被加入香港非遗代表作名录的两项武艺的进步经过及文化内涵。

　　“受非遗办委托，他们完成了‘港式奶茶建造技艺’和‘香港中式长衫和裙褂筑造身手’两个筹议项目，并整饬成书，希望大概为香港非遗的维持传承尽一份绵力。”刘智鹏说，经过多年发达，香港非遗已成为具有香港特色的文化样子，朝气能经历这两本书，让民众更多地探听关怀与平居糊口休休合系的香港非物质文化遗产。

　　5月起，在位于九龙亚皆老街的上等史籍筑筑中电钟楼内，“薪金·非遗”展览着手展出。展览分为“衣与履”“装与饰”“字与音”三大展区，经验实物、互动装置和影片等阵势，呈现香港皮鞋制造身手、木家具筑造武艺、花带编织武艺等10项非遗项目。“展览中有不少师徒合作的鸿文，浮现出香港非遗的薪火相传。在口传心授和实质诈欺中，非遗取得了传承。”香港珠海学院华夏文学系讲授萧国健叙。

　　何惠仪介绍，非遗办除了赞成非遗的计划、出版和展览，还加入进行了一系列民众培植及增多行为，包罗研究香港非遗的“涌现非遗”系列及“乐在非遗”，约请非遗传承人举办技艺树模的“师傅到”系列，以学生为受众的“非遗大本营”节目，还有“非遗木偶剧场”、“挪动·非遗”专车……方今，已资助16个项计划传承人及团队希望了138节培训，吸引高出2000人次参加。

　　“这些行动有助于胀舞青年对非遗的兴趣，一直涌现具有干系潜质的青年，在非遗畛域久远磋商、不断现实，最后生长为新一代的传承人。”香港特区政府文化体育及旅行局局长杨润雄展现，政府尽力保卫、传承和加添香港非遗，提升群众对非遗的懂得，并增添社会参加，胀舞香港文化古板保管、不停和进展。

　　在磋商“香港登第长衫和裙褂制造技艺”项目时，刘智鹏展示，虽然“老师傅”越来越少，但随着市民对古板文化兴致的增多，市叙上不时闪现由香港年轻妆饰策画师计划的新潮长衫。“年轻装饰打算师的怀旧与创见，令守旧武艺沉燃活力。”刘智鹏说。

　　在“酬金·非遗”展览现场，萧国健也提到，在皮鞋创造技艺中，新一代制鞋师傅会行使立体扫描技巧测量宾客的脚部，为宾客制造更合适的鞋楦，还会用3D打印身手制作鞋垫。

　　作为人类在生产生计现实中创造的文明结晶，非物质文化遗产的庇护和传承也必定要与当代人们的分娩生活实际相切合。香港非物质文化遗产项目与时俱进，络续革新形式与内容——

　　长洲安全清醮在香港有着百余年史书，2011年，被加入国家级非物质文化遗产名录。5月26日，长洲安全清醮举行，吸引了海内外大批乘客，个中，“飘色巡礼”是最受合注的节目之一。

　　“‘飘色’是指由几多人推着一座服装豪华的‘色柜’，小伙伴站在‘色柜’或铁支架上，扮演分化的角色，游走于大街胡衕，如在空中夸张，摇晃生姿。”久远从事文化遗产维持和补充责任的黄竞聪介绍。

　　今年的“飘色巡行”中，孩子们有的站在铁支架上“凌空飘起”、有的坐在被称为“色柜”的小舞台上，随着巡回戎行搬动。坚守差别核心，有的孩子穿上奥运冠军领奖服回想香港活动员夺冠，有的孩子扮成消防员请安香港支援队，再有的穿上航天服存问中原航天员……“早期‘飘色巡游’多以民间故事、古板小叙或戏曲为题材，厥后接续更始，参加更多当下的大势议题与大作元素，使‘飘色巡礼’更具光阴感，成为连接吸引民众关注安定清醮的亮点之一。”黄竞聪讲。

　　在数字化功夫，博物馆不再必须是钢筋水泥的实体修修，融会非遗也不一定要亲赴现场。比年来，香港非遗传承和弥补引入了更一般字化技艺，合系项目也出目今香港“非物质文化遗产助手琢磨”清单中。

　　受非遗商酌匡助，昨年，香港树仁大学推出了香港首个以国家级非物质文化遗产为题材的伪造博物馆，博物馆以8K超高清技术，360度全景闪现潮人盂兰胜会场景。

　　“无须到现场，只须经过准备机或造谣实质头盔，观众就能‘参加’博物馆旅游，还能与馆内其所有人编造观众互动、研讨，甚至摄影留念。”郑重主办该项宗旨香港树仁大学学术副校长陈蒨显示，生气经过杜撰博物馆将数码科技和人文科学计议功勋相勾结，让更多人至极是青少年加深对国家级非物质文化遗产的领略。